mardi 29 avril 2008

--= INDEX DES RECETTES =--

apéro Tomates et mozzarella en kit entrées Foie gras mi-cuit aux noix   plats Petits flans aux épinards sur une salade de persil, lardons et chanterelles Légumes farcis au riz à l'orientale   desserts Verrine de fraises et framboises, sorbet fraises Muffins pommes-gingembre Cupcakes Noël 2008
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jeudi 10 avril 2008

Muffins pomme-gingembre

Muffins pomme-gingembretrop bons !!!     pour une bonne douzaine de muffins: 240gr de farine110gr de sucre brun50 gr de raisins secs3càc de poudre à leverzeste d'un citron3 càc de gingembre en poudre5càc de cannelle 1 cac de sel Mélanger 150ml lait65 gr de beurre mou mou2 oeufs2 pommes et demi plutôt acidulées, la demi en purée et le reste en petits désle jus du citronmélanger puis ajouter rapidemment au mélange précédent.....ne pas trop travailler sous peine de muffins compacts ! on peut mettre du sucre gros... [Lire la suite]
Posté par zenobie à 21:03 - Commentaires [5] - Permalien [#]
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