dimanche 10 janvier 2010

Coquilles Saint-Jacques aux navets caramélisés

Bonne année 2010 à toutes et tous ! Les fêtes furent quelques peu mouvementées et, du coup, j'ai un peu abandonné mon blog, mais pas la cuisine ! ça non !!!  Comme dans ma famille après les fêtes c'est encore la fête puisqu'on aligne deux anniversaires: ceux de ma mère et de mon père, donc rebelotte aux fourneaux!! Pour faire léger et laisser ces pauvres canards tranquilles, je me suis attaquée aux mollusques et plus précisément à la coquille Saint-Jacques en m'inspirant d'une recette publiée cet hiver dans Le journal SAVEURS,... [Lire la suite]
Posté par zenobie à 13:51 - Commentaires [13] - Permalien [#]
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