mardi 29 avril 2008
--= INDEX DES RECETTES =--
apéro
Tomates et mozzarella en kit
entrées
Foie gras mi-cuit aux noix
plats
Petits flans aux épinards sur une salade de persil, lardons et chanterelles
Légumes farcis au riz à l'orientale
desserts
Verrine de fraises et framboises, sorbet fraises
Muffins pommes-gingembre
Cupcakes Noël 2008
lundi 21 avril 2008
c'est l'heure de l'apéro !

jeudi 17 avril 2008
Encore et toujours....les fraises !!!

jeudi 10 avril 2008
Muffins pomme-gingembre
Muffins pomme-gingembretrop bons !!!
pour une bonne douzaine de muffins:
240gr de farine110gr de sucre brun50 gr de raisins secs3càc de poudre à leverzeste d'un citron3 càc de gingembre en poudre5càc de cannelle 1 cac de sel
Mélanger
150ml lait65 gr de beurre mou mou2 oeufs2 pommes et demi plutôt acidulées, la demi en purée et le reste en petits désle jus du citronmélanger puis ajouter rapidemment au mélange précédent.....ne pas trop travailler sous peine de muffins compacts !
on peut mettre du sucre gros... [Lire la suite]
jeudi 3 avril 2008
La mousse super rapide !!!
