mardi 20 mars 2007

Par ici la bonne soupe !

Savez-vous d'où vient le mot "soupe" ? La soupe était le nom de la tranche de pain sur laquelle on déposait son morceau de viande pour le découper avant de le déguster. Elle n'était pas obligatoirement consommée et servait à absorber le jus de la viande ! D'où "Etre trempé comme une soupe" qui fait référence à cette tranche de pain et non au fait que la soupe actuelle est liquide !!! Pas d'assiette de manière systématique au Moyen Age: outre la tranche de pain, on peut aussi avoir un... [Lire la suite]
Posté par zenobie à 08:58 - - Commentaires [1] - Permalien [#]