dimanche 17 décembre 2006

Blabla historique: Le Moyen Age...

Le Moyen Age... bien, c'est maintenant qu'on va commencer à s'amuser un peu. La cuisine médiévale a suscité un réel intérêt ces dernières années, car quelques historiens de renom se sont penchés sérieusement sur la question. De multiples livres ont vu le jour depuis plus de 10 ans, des bons et des moins bons d'ailleurs (avis qui n'engage que moi !). De plus, pas un château debout ou en ruine qui ne fasse une fête médiévale, avec, dans un coin de la cour, un bouillon qui mijote ou un rôti sur une braise préparés selon les... [Lire la suite]
Posté par zenobie à 21:22 - - Commentaires [3] - Permalien [#]